Гастроемкости и противни предназначены для использования на кухне заведений общественного питания, хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд, в продуктовых магазинах, супер- и гипермаркетах при выкладке продукции в холодильных витринах, хранения и транспортировки в холодильных и морозильных камерах, на пищевых производствах для приготовления, подогрева и хранения блюд или продуктов питания.